피망, 파프리카 영양소 비교

피망 vs 파프리카

겉보기엔 참 닮은 꼴인 피망과 파프리카!

둘 다 알록달록 예쁜 데다 식감도 비슷해서 헷갈리는 분들 많으시죠?

 

하지만 자세히 들여다보면, 영양소와 맛의 차이점이 꽤 있답니다.

오늘은 피망과 파프리카의 차이를 알려드리겠습니다.

 

피망과 파프리카는 영양소가 다르다

 

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피망과 파프리카, 어떻게 다를까?

일단, 둘 다 고추를 개량한 채소라는 점은 같습니다.

하지만 그 목적과 개량 방식엔 차이가 있답니다.

• 피망: 고추의 매운맛을 줄이고, 대신 아삭한 식감을 살리고, 과육이 두꺼우며 풍부한 식감을 줍니다.
• 파프리카: 피망보다 매운맛이 완전히 사라지고, 과육이 훨씬 두껍고 단맛이 강합니다.

 

📌 요약하자면, 피망은 고추의 덜 매운 버전, 파프리카는 완전 순한맛 + 단맛 업그레이드 버전!

 

피망과 파프리카는 고추를 개량한 채소이다

 

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피망과 파프리카 영양소 비교

✅ 비타민 C 함량 (100g 기준)

• 피망: 60.08mg
• 파프리카: 91.75mg

 

👉 파프리카가 비타민 C가 약 1.5배 더 많습니다!

피부 건강, 면역력을 챙기고 싶다면 파프리카가 더 좋습니다.

 

 

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✅ 베타카로틴 함량

• 빨간 피망: 918㎍
• 빨간 파프리카: 338㎍

 

👉 피망이 파프리카보다 2.7배 더 많습니다.

베타카로틴은 비타민 A로 변환돼서 눈 건강, 노화 방지에도 도움이 됩니다.

 

 

✅ 색깔에 따른 영양 차이

✔︎ 빨간 피망

• 비타민 C, E, 베타카로틴 함량 최고!
• 초록 피망보다 비타민 C는 2.4배, 베타카로틴은 3배, 비타민 E는 무려 5.4배
• 식감은 부드럽고, 단맛도 더 풍부합니다.

 

✔︎ 빨간 파프리카

• 라이코펜 풍부! 면역력을 높이고, 활성산소 제거로 노화 예방 효과까지
• 빨간색 과채류 중 라이코펜 함량이 아주 높습니다.

 

✔︎ 다른 색상 파프리카

파프리카 색깔별 영양소

 

색깔별로 영양소가 다른 파프리카

 

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상황에 따라 골라 먹자!

• 눈 건강, 피부 미용엔 빨간 피망 & 주황 파프리카
• 면역력 강화, 노화 방지엔 빨간 파프리카
• 빈혈 예방엔 초록 파프리카

색깔에 따라, 목적에 따라 영양소가 다르니 골고루 챙겨 먹는 게 좋습니다!

 

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