치매 연구결과1 치매 위험 낮추는 음식, 치즈?! 치즈가 치매 위험을 낮춘다는 연구 결과가 나왔습니다. 일본의 오부시 국립 노인병 노인학센터 연구팀에 따르면 꾸준히 치즈를 섭취하는 사람들이 인지 테스트 결과 먹지 않는 사람들 보다 인지 테스트 결과에서 더 좋은 점수를 받은 것으로 밝혀졌습니다. 다시 말해, "치즈를 먹는 사람들이 그렇지 않은 사람들보다 치매 위험이 낮다는 것을 얘기한다"라는 연구결과 내용이 영양학저널인 '뉴트리언츠(Nutrients)에 최근 게재되었습니다. 연구팀은 65세 이상의 도쿄에 거주하는 1504명을 대상으로 식습관과 건강의 연관 데이터 분석을 위해 전체 대상자 중 80%에게 무작위로 그룹을 나누어 매일, 이틀에 한번, 일주일에 한 번 치즈를 섭취하게 하였습니다. 이 후, 언어, 기억력, 주의력, 방향과 시공간적 기술에 대한 능력.. 2023. 9. 21. 이전 1 다음
