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식이섬유7

푸룬, 콜레스테롤과 복부지방에 미치는 영향 '푸룬' 요즘엔 많은 분들이 알고 계시죠? 아마 변비에 효과가 좋다고 하여 많은 분들이 접해보셨을 텐데요. 이 푸룬이 요즘 심장 건강을 위한 슈퍼푸드로 주목받고 있습니다. 달콤한 간식이 될뿐만 아니라, 콜레스테롤 수치 조절부터 복부 지방 축소, 장 건강 개선까지 여러 방면에서 긍정적인 효과를 보인고 있다는 연구 결과들이 속속 등장하고 있습니다. 증명된 푸룬의 효과콜레스테롤 수치 개선 효과미국 펜실베이니아 주립대학의 한 연구에서는 매일 푸룬 100g을 섭취한 그룹이 복부 지방 증가를 억제하고, 심혈관 건강 지표가 향상되는 결과를 보였다고 합니다. 특히 폐경 후 여성에게서 그 효과가 뚜렷하게 나타났습니다. LDL콜레스테롤(일명 '나쁜 콜레스테롤')은 혈관 벽에 쌓이기 쉬워 심장 질환의 위험요인이 됩니다. .. 2025. 5. 14.
루피니빈 효과, 부작용 및 먹는법 루피니빈 건강한 슈퍼콩!요즘 건강식품계의 다크호스로 떠오른 루피니빈(Lupini bean) '당뇨콩'이라는 별명이 붙을 만큼 혈당 관리에 탁월한 효과로 주목받고 있습니다. 오늘은 루피니빈의 효과, 부작용, 그리고 섭취 방법까지 보기 쉽게 정리해서 알려드릴게요! 루피니빈 효과단백질 폭탄! '콩 중의 여왕'루피니빈은 100g당 단백질 37.5g을 함유한 고단백 식품입니다. 이는 완두콩(5.8g), 강낭콩(12.8g) 보다 훨씬 높은 수치입니다. 특히 식물성 단백질을 챙기고 싶은 분께 딱입니다.혈당 조절에도 굿!혈당 걱정없는 대세 건강식품호주, 뉴질랜드 식품기준청 기준에 따르면 루피니빈의 이눌린 함량은 100g당 4.8g, 이는 퀴노아의 24배, 돼지감자의 1.6배에 해당합니다. 즉, 혈당 스파이크 걱정 없는.. 2025. 5. 3.
통풍에 나쁜 음식과 좋은 음식 통풍은 예전에는 고기와 술을 즐기던 상류층에게만 생긴다고 해서 '왕의 병'으로 불렸지만, 이제는 성별, 나이 상관없이 누구나 걸릴 수 있는 만성 질환입니다. 최근에는 통풍 환자 수가 급증하여 10년 새 1.7배 이상 증가했으며, 초등학생 환자까지 등장하고 있어 식습관과 생활환경의 변화가 원인으로 지목되고 있습니다. 통풍의 원인통풍은 '요산' 이라는 물질이 몸 안에 너무 많이 쌓이면서 생깁니다. 요산은 '퓨린'이라는 성분이 분해되면서 나오는 부산물로 보통은 소변을 통해 배출되지만, 너무 많아지면 혈액 속에 결정처럼 쌓여 통풍 발작을 일으킵니다. ✅ 쉽게 말하면, 소금물을 생각해 보세요.소금을 너무 많이 넣으면 더 이상 녹지 않고 바닥에 가라앉죠? 요산도 마찬가지입니다. 일정 농도 이상으로 높아지면 몸속에 .. 2025. 5. 1.
현미 밥, 건강하게 먹는 방법! 현미밥, 진짜 건강에 좋기만 할까?현미 하면 떠오르는 이미지? 건강, 다이어트, 영양만점 밥상이죠!하지만 최근 연구에 따르면, 현미가 무조건 건강에 좋은 건 아닐 수도 있다는 사실, 알고 계셨나요? ✅ 현미 속 '무기비소', 알고 먹어야 해요!미국 미시간주립대학교 연구팀은 현미가 백미보다 비소 함량이 더 높다는 충격적인 결과를 발표했습니다. 비소(arsenic)는 특히 무기비소 형태일 경우,세계보건기구(WHO) 산하 국제암연구소가 지정함 1급 발암물질입니다.농약이나 살충제에 포함된 이 성분은 장기간 섭취 시 암 발생 위험을 높일 수 있습니다. 연구에 따르면, 📌 현미가 건강에 좋다고 무조건 매일 먹었다간, 오히려 해가 될 수도 있다는 겁니다. ✅ 왜 현미에 더 많은 비소가 들어 있을까?비소는 주로 쌀의.. 2025. 4. 23.
해바라기씨 효능 9가지 작지만 강한 슈퍼푸드!해바라기씨, 고소한 맛에 한 번, 영양소에 두 번 반하게 되는 작고 알찬 씨앗이에요.간식으로 톡톡 씹어 먹기도 좋고, 샐러드나 요리에 곁들여도 찰떡궁합이죠! 사실 해바라기씨는 '슈퍼푸드'로도 불릴 만큼 다양한 영양 성분이 들어 있어요.비타민, 미네랄, 식이섬유, 항산화 성분까지! 그럼 이 매력덩어리 해바라기씨가 우리 몸에 어떤 좋은 일을 해주는지, 9가지 효능을 알아보겠습니다! 1. 심혈관 질환 예방해바라기씨엔 비타민 E, 리놀레산(불포화 지방산), 마그네슘, 식이섬유가 풍부해요이 성분들은 혈관을 이완시키고 콜레스테롤 수치를 낮춰서 심장 건강을 지키는 데 도움을 줍니다.리놀레산은 혈관 건강에 좋고,식이섬유는 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰 동맥경화 예방에도 효과적이랍니다!⚠️ 단, 무.. 2025. 4. 12.
다이어트, 탄수화물 섭취량으로 체중 조절? 탄수화물을 줄이는 다이어트 방식은 보편적으로 많이 알려져있죠. 탄수화물 섭취량을 적정량 수준으로만 유지하게 되면 체중 조절로 인한 다이어트에 도움이 될뿐만 아니라 체내 대사 개선에도 도움이 됩니다. 그런데 체중 조절을 하기 위해 탄수화물 섭취량을 너무 많이 줄이게 되면 오히려 살이 더 찌게 되거나 질병에 걸린 확률이 높아지게 됩니다. 그렇다면 탄수화물 섭취량을 얼마나 조절해야 할까요? 탄수화물 섭취량을 급격히 줄이면 살이 왜 더 찌게 될 수도 있나요? 건강하게 체중조절을 하기 위한 방법을 알아보겠습니다. 탄수화물 섭취량을 줄이면 왜 살이 찌게 되나요? 다이어트를 하기위해 급격하게 탄수화물 섭취량을 줄이게 되면 우리 몸은 상대적으로 다른 영양소인 단백질과 지방을 더 많이 섭취하게 됩니다. 대부분은 단백질 .. 2023. 9. 25.
식단 조절과 영양균형으로 건강한 식습관 만들기 안녕하세요! 이번에는 건강한 식습관을 만들기 위한 식단 조절과 영양균형에 대해 알려드리겠습니다. 올바른 식단 조절과 영양균형은 우리의 건강과 웰빙을 증진시키는 중요한 요소입니다. 그럼 시작해보겠습니다! 채소와 과일 섭취 식사에 채소와 과일을 다양하게 포함시키는 것이 중요합니다. 다양한 색상의 채소와 과일을 선택하여 비타민, 미네랄, 식이섬유 등 다양한 영양소를 공급받을 수 있도록 노력해보세요. 곡물과 식이섬유 섭취 식사에 곡물과 식이섬유가 포함되도록 노력해야 합니다. 현미, 귀리, 귀리, 고구마, 콩 등 다양한 곡물과 식이섬유를 섭취하여 소화를 돕고 영양소를 공급받을 수 있습니다. 단백질 다양화 단백질은 우리의 근육을 구성하고 조직을 유지하는 데 중요합니다. 가금류, 생선, 콩, 두부, 견과류 등 다양한.. 2023. 5. 30.